其次就是靠个人手法了,左手大拇指压馅的时候用力不能太大,不能让汤汁粘到包子皮边缘!
手法不熟练的朋友还有一种方法就是让菜馅速冻,让汤汁和菜冷冻成冰水混合物,然后再包!
皮薄馅多又富含汤汁的包子外表也许并不够漂亮美观,但是一定会香浓可口!
欢迎同行的朋友们一起交流共同进步!
其次就是靠个人手法了,左手大拇指压馅的时候用力不能太大,不能让汤汁粘到包子皮边缘!
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皮薄馅多又富含汤汁的包子外表也许并不够漂亮美观,但是一定会香浓可口!
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