黄油奶豆腐炒米块的做法,奶豆腐的家常做法大全

锅茶，蒙古族传统的食品，在奶茶的基础上，加入奶酪，炒米，牛肉干，奶皮子，黄油，奶豆腐等食料，经过小火慢煮熬制而成，口感奶香浓郁，茶香沁人，是蒙古族人民招待客人的最佳上品。

【锅茶】

所用食材：新鲜牛奶，砖茶，奶酪，奶皮子，奶豆腐，牛肉干，黄油，炒米等。

做法步骤：

1.锅中加入清水，放入砖茶煮半个小时左右，然后加入新鲜牛奶，将牛奶煮开后转小火，在熬制半个小时就可以了。