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将发酵好的面团取出排气，均分成4份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟后用擀面杖擀成牛舌状。
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铺上麻薯，紫薯泥和适量的坚果肉松等，收口捏紧，收口朝下，二次发酵到2倍大小。
烤箱预热165摄氏度，发酵好的面团表面喷点水，筛上一层薄薄的干粉，用刮刀画出喜欢的纹路，烤箱160摄氏度，烤25分钟左右，表面上色后盖上锡纸。
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成品展示
怎么样？看起来是不是非常有食欲？美味可口的抹茶肉松麻薯欧包就做好了，喜欢的话就赶快试试吧！
抹茶的绿，秋冬里真好看~
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