中式松饼正宗做法,10种松饼的做法

【做法】：

1、将我们准备好的所有食材全部倒入一个碗里。

2、一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

如果着急吃，那就常温静置发酵2小时。

3、第二天取出，下图为发酵一夜后的状态。

因为面糊很稀，所以看不出膨胀多少，但里面有许多小气泡。

（如果不加鸡蛋，面糊较稠的状态，发酵好的面糊可明显看出膨大两倍，且同样有气孔）

4、待面糊回温后，将发酵好的面糊再次搅拌均匀。