怎样做面包又劲道又松软,怎样做面包又软又劲道

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第二步：揉匀以后，加入黄油揉出手套膜，面包机两个标准程序，手套膜就妥妥的出来了，一点不费劲。

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第三步：把揉好的面团，拿出面包机放到盆里，盖上保鲜膜静置发酵到两倍大。

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第四步：拿出发酵好的面团，排气揉匀，分成大小一致的小剂子，团圆盖上湿布静置一会，高筋面粉和成的面团筋性大，静置一会可以让面团更好操作。

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第五步：把面团用擀面杖擀开，呈长形。