冰花酸梅酱蒸排骨,蒸酸梅排骨的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 18:59:39

石龟祠又称傅氏先茔墓,距今已有五百多年的历史,里面的碑文和石龟,现在已经成为了黄连新十景之一,经常吸引不少游客到此访古。

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冰花酸梅酱蒸排骨,蒸酸梅排骨的做法大全(13)

藏于顺德勒流黄连小巷子里的私房菜,独有的区级非物质文化遗产---冰花梅酱,拥有30多年历史的传统纯手工制作工艺,深受嘴刁的顺德人喜爱!

冰花酸梅酱蒸排骨,蒸酸梅排骨的做法大全(14)

前一阵子到黄连拍摄的极限挑战剧组成员,也对冰花梅酱的味道赞不绝口!不管用来蘸料或冲水喝都可,同时很多食客不惜驱车前去寻味它私房特色美食。

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冰花梅酱选用皮薄、肉厚、核小、质脆多汁的有机青梅,真材实料,不掺一滴的梅酱浓郁粘稠,绿色健康!经过三代传承,岁月的沉淀,味道和品质都十分抗打!

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