加入柠檬碎和柠檬汁的曲奇饼干更加清新解腻,每一口饼干咀嚼过程中都能感受到粒粒脆甜的柠檬粒,口感就像加入了柠檬糖的味道,被烘培后的柠檬粒变脆晶化,黄油香中夹着柠檬香
By jessica83321
用料
- 低筋面粉 140g
- 无盐黄油 140g
- 新鲜柠檬汁 适量
- 糖粉 35g
- 盐 2g
- 柠檬皮屑 适量
- 玉米淀粉 48g
- 水 15g
做法步骤
1、黄油切块室温软化
2、用电动打蛋器搅拌到羽翼状
加入柠檬碎和柠檬汁的曲奇饼干更加清新解腻,每一口饼干咀嚼过程中都能感受到粒粒脆甜的柠檬粒,口感就像加入了柠檬糖的味道,被烘培后的柠檬粒变脆晶化,黄油香中夹着柠檬香
By jessica83321
1、黄油切块室温软化
2、用电动打蛋器搅拌到羽翼状
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