10种无骨鸡爪的做法,无骨鸡爪的最简单十种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-03 20:22:27

10种无骨鸡爪的做法,无骨鸡爪的最简单十种做法(1)

说到鸡爪子呢,不知道有多少朋友喜欢吃,我记得小时候有这么一个经历,一次吃烧烤的时候,不知道谁给了我一串烤鸡爪,于是呢,我自己在那里啃了起来,虽然时间过去很多年了,但是那个味道依然记忆犹新,也是从那时候开始,我喜欢上了吃鸡爪。鸡爪跟鸡肉不同,它没有太多的肉,都是鸡皮跟筋骨的组织,吃起来脆爽可口,非常地美味!

后来经过摸索才发现,原来鸡爪的吃法非常地多,不仅仅是烤着吃,它能炖汤,可以凉拌,也可以做成凤爪等等。最近呢,鸡爪有个吃法特别地火,那就是超级无敌好吃的【无骨鸡爪】,其实无骨鸡爪就是我们常吃的凉拌鸡爪,只不过它多了一个复杂的步骤,那就是给鸡爪去骨,但是去骨之后的鸡爪,口感提升了好几个档次,吃过之后可能你会发现,花上那么一点时间也是值得的!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享大家都吃了回味无穷的【无骨鸡爪】,喜欢吃鸡爪的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

10种无骨鸡爪的做法,无骨鸡爪的最简单十种做法(2)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡爪650克,大蒜5瓣,小米椒3根,生姜1块,大葱1段,料酒2汤匙,生抽3汤匙,食盐少许,陈醋2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙,芝麻香油1汤匙,冰水1盆

10种无骨鸡爪的做法,无骨鸡爪的最简单十种做法(3)

第一步:鸡爪买回来之后,先清洗干净,然后用剪刀将鸡指甲剪掉,剪好放着备用!

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