中国人到底有多爱吃？离不开“当季囤货”。
作为一名十足的吃货，在我眼里可以分为三类：直接吃的；看着可以吃的；想点办法才能吃的。就说咱中国人连打招呼都是“你吃了吗？”
“眼见为食”；“你看拜拜像不像四个烤串”；“我抛了一枚硬币，如果摔碎了，今天就不吃饭了”。在吃货的眼里，只要想吃，连时间都不是问题。
小时候院子里，总是有各种各样的食物在“晒太阳”，萝卜切成条；红薯切成片；芝麻叶过水煮，这些“干货”您有亲手保存过吗？我们在超市买的木耳、黄花菜、银耳、香菇、桂圆、枸杞，这些保存起来的“陈菜”吃起来更具风味。
清明过后，万物疯长，小时候田间地头的野菜吃起来让人难忘，忘不了挖完野菜，回家后漫长的摘菜工程，野菜焯过水后，分量会减少很多，因此不占空间，清明后，这5种野菜快老了，每样多摘点，这样“春菜”能吃一年，让您随时感受春天的味道。
1、榆钱
