速冻熟贻贝肉做法视频,冰冻贻贝的做法大全

泡发好的淡菜干，

摘去它中心带毛的黑色肠胃；

清洗干净砂砾，沥干水分备用。

热油，爆香生姜和小米椒；

加入淡菜，小炒一会；

放入料酒和生抽，盖上锅盖焖2分钟。