一只43元果木烤鸭的利润,25元一只烤鸭的利润

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-09 09:40:23

北京烤鸭之后,又陆续出来各种鸭:香酥鸭、脆皮烤鸭、盐水鸭、酱鸭等等。香酥鸭大概是最便宜的了,基本价格在18元左右,为何同时卖烤鸭,这类烤鸭却这么便宜?

一只43元果木烤鸭的利润,25元一只烤鸭的利润(5)

其实这种烤鸭并不是像外面传言的那种是病死鸭。这种烤鸭一般选用的是白条鸭。我国每年家禽市场中,肉鸭是主要的,一年基本能出栏20多亿只,其中白条鸭就有几个亿。

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白条鸡净重也就一两斤,比普通的肉鸭净重量轻很多。所以整只价格估计也就在十二三。因此即使是18一只,也能赚到不少钱。

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这些白条鸭因生长快、饲料转化率高被商家喜爱。而且这些鸭只是生长比较快而已,我们可以叫他们速成鸭,但他们并不是什么激素鸭,更不是冰冻鸭。

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