炎热的夏天,大家都喜欢买上一瓶冰饮料,喝着全身都凉快了!
但喝了这么久的饮料,你有没有注意到饮料瓶身上写的配料表呢?这个配料表上密密麻麻的各种原料,又有商家的什么套路呢?
现在就来科普一下,这个配料表能看出什么名堂来!
1.配料表的排序
配料表的上面的原材料,其实不是随便写的,而是有顺序的,按照国家食品安全的规定,饮料的配料表的排序是从高到低,也就是说,排的越前,它在饮料里占得比例越高,大部分的饮品,第一个都写着是水。
所以可以用这一招,来看看饮品里各种原料的含量,举个例子,如果一瓶果汁的配料表里,“果葡糖浆”放在“浓缩果汁”之前,那么这就不能说是一瓶果汁,而只能说是“勾兑了一点点果汁的糖水”。
2.食品添加剂的秘密
食品添加剂是饮料配料表里一个很大的分类,往往在这个词后面,会有一个括号备注,来说明这些食品添加剂具体有什么成分,有的人就会问了,这个用了食品添加剂,是不是对身体不好啊?