第五步:电饼铛或者平底锅中小火预热刷油,放入饼胚,盖上盖子开始烙,烙到饼底面定型之后翻面,烙到两面金黄按压可以快速回弹就熟了。
发面饼熟的速度非常快,但是烙的时候一定要注意盖上盖子烙,防止水分蒸发,这样烙出的饼才会特别柔软。
第五步:电饼铛或者平底锅中小火预热刷油,放入饼胚,盖上盖子开始烙,烙到饼底面定型之后翻面,烙到两面金黄按压可以快速回弹就熟了。
发面饼熟的速度非常快,但是烙的时候一定要注意盖上盖子烙,防止水分蒸发,这样烙出的饼才会特别柔软。
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