我们这款超级简单的西红柿鸡蛋汤就做好啦。如果喜欢酸口的，可以稍微滴上几滴米醋，这会是另外的一种口感。冷天里，来一碗香浓的西红柿鸡蛋汤，真是暖胃又暖心呢。而且不用炒不用炝锅，非常环保。因为加了鱼露，这个汤的鲜味非常足。
把简单的食材，用最简单的烹饪方法，做出淳朴又爽口的味道，所谓浓肥辛甘非真味，真味只是淡，大概也是这种境界的写照之一吧。作为一个美食爱好者，用心做菜，用爱温暖家人，把浓浓的爱意倾注在菜品里，简单而有温度，便是这个冬天的极好写照了。
亲爱的读者朋友，这款超简单的西红柿鸡蛋汤，您学会了吗？
小贴士：
1. 鸡蛋液要在面糊煮开煮熟后再徐徐倒入锅里，不能一下子全部倒进去哦；
2. 生菜要在关火前倒入，稍微烫煮一下就可以了，否则容易发黄；
3. 西红柿和海鲜很搭配，适量放入少许鱼露，这款汤会非常鲜。
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