其实我个人对这种水果的香味很是着迷，但是仅仅对于口味酸而言，百香果的酸味对于吃货有着不可抵挡的魅力
还有一种说法是就是百香果富含丰富的维生素C 还有其他各种多种氨基酸等物质及微量元素，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
对于可以入药，我是没有亲身实践，但是对于百香果做果汁，那是我每天都喝的故事，早上切一个果子，用勺子刮下果肉放在水杯，冲一杯热热的开水，香香甜甜的有没有。
一般的最普通的流程，就是清洗果皮
