华北炒馒头的做法,北方炒馒头的做法大全

今天早晨起得晚，不知道做什么早饭，看到旁边放着棵大白菜，就吃炒馒头吧，也叫烩馒头。做法特别简单。白菜切片，馒头切块，烧油先炒白菜，放入酱油，翻炒几下，就可以放馒头了，放点食盐在锅里多翻炒会，让馒头把汤汁吸干，最后放入提前切好的蒜片，切记这是灵魂，一定要放入蒜片味道才能出来。估计只有北方人才会吃烩馒头。