感觉武汉就是没有春天和秋天,上周还热得从早到晚用空调,突然一下,秋裤和风衣都派上用场了…… 小时候的初冬必吃枣糕,那种浓郁的红枣香味到现在都无法忘记。
By 水之眸
用料
- 低筋面粉 150g
- 黑糖 80g
- 红枣肉 60g
- 细砂糖 40g
- 植物油 60g
- 核桃仁 60g
- 鸡蛋 4个(蛋液重约190g左右)
- 盐 0.5g
- 熟黑芝麻 5g
做法步骤
1、核桃仁60g清洗干净,放入烤箱170℃烤五六分钟,烤香。(大家看自己烤箱的温度哈,我这次就烤糊了一点,因为烤得太少了,如果大家一次像我这样烤很少,那么一定要时间调整短一点。)
2、大红枣洗干净去核,剪成小块,去核后的枣肉大约60g。