8、找一个大一点的面盆,然后将卷好的豆沙面皮依次摆放起来。
9、将鸡蛋液涂抹在豆沙面皮上面再撒点白芝麻,随后我们开始蒸美味的豆沙面包,醒面二十分钟后开水上锅蒸上30分钟。
大家看下二姐用蒸锅就能做出来的豆沙面包的效果,是不是感觉还不错呢?
1、加糖有技巧
这里面我们用半斤左右的面粉来做这个豆沙面包的话能做两个左右,而且我们在里面加入白糖的量在一勺到两勺即可,不要加的太多这样过甜而且也影响发面效果。
2、蒸豆沙面包有技巧
我们在蒸豆沙面包的时候,还是需要将豆沙面包蒸熟之后等晾凉才能揭开锅盖,以免豆沙面包遇冷回缩这样就没有效果了。