我虽然是一个北方人,但也不是所有的面食我都喜欢吃,比如面条。不爱吃面条的原因也说不出来,也许是觉得它没滋味吧。
小时候老妈做的手擀面筋道爽滑,浇上老妈自己特制的“浇头”,倒也能吃上一小碗。后来,距离妈妈远了,面条对我也就越来越“陌生”了。
我虽然不爱吃面条,不过我家那两位倒是最爱面条。老公爱吃麻酱面,儿子爱吃炸酱面,唯独今天制作的这碗面,我们三口比较统一,都爱吃。
平时吃面条,我都要做两份。一份麻酱面给老公,再做一份炸酱面给儿子,另外我再给自己做点其他吃的,是不是很麻烦?对,麻烦透了!
难得这份面条,三口都爱吃,简直太事儿了!只要把面条煮熟,几种调料拌一拌就成,20分钟就能做一锅。面条鲜香滋味十足,天越热的时候吃着越过瘾。凉凉的,香香的,“滋溜”一口,筋道爽滑滋味足,吃着过瘾。
这碗面的做法非常简单,煮一煮调料拌一拌就好了。马上就是夏天,天热了离不了这碗面,收藏起来开始做吧!