3,往肉馅中加少许葱姜水,搅拌上劲。再加适量的盐、生抽、老抽、白糖、十三香,再加几把葱碎,搅拌均匀,再加适量香油,倒入一颗鸡蛋,搅拌上劲。
4,面团体积明显扩大就是发好了。
5,揉搓排气,搓成长条,均匀分块。
6,把每块面团,擀成中间厚四周薄的圆饼。
3,往肉馅中加少许葱姜水,搅拌上劲。再加适量的盐、生抽、老抽、白糖、十三香,再加几把葱碎,搅拌均匀,再加适量香油,倒入一颗鸡蛋,搅拌上劲。
4,面团体积明显扩大就是发好了。
5,揉搓排气,搓成长条,均匀分块。
6,把每块面团,擀成中间厚四周薄的圆饼。
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