秋天是一个收获的季节，记忆中还有课本中《落花生》的生动场面，去菜市场秤几斤新鲜的花生回来或者生吃、或者榨汁或者晒干或者炖汤……，都是这个季节最喜欢*事情，花生是个好食材！今天分享个花生为原材料的凉拌菜吧，喜欢美味可口的纯纯的花生本身的原汁原味，还是个喜欢吃醋的女人，嘻嘻～很看好她的高颜值！这个很关键！哈哈……下酒菜的高逼格，开胃菜的高颜值，你绝对值得一试的畅销开胃凉菜～
By 雨婷私厨
用料
- 花生米 80g
- 老醋 适量
- 凉拌酱油 适量
- 盐 少许
- 青、红小米椒 适量
- 味精 一点点
做法步骤
1、准备适量花生米
2、将花生米洗净，浸泡在清水中，一般情况下常温下泡12个小时以上，（天气太热的地方可以置入冰箱冷藏室中浸泡，避免生芽。）
