1、饺子皮上放上适量的饺子馅，饺子对折中间捏在一起，一端的饺子皮推出两个褶。
2、翻过来将饺子皮的另一端，也推出两个褶就可以了。
月牙饺子花样看起来很像月牙，包饺子的手法有点像麦穗饺子，但月牙饺子的花样在一边，包法很简单基本不需要什么技巧。
1、准备一张饺子皮，挑上适量的饺子馅，一手托着另一只手的拇指和食指将一端饺子皮捏在一起，然后往里推。
2、推一下一边的饺子皮，形成一个褶皱，与另一边的饺子皮捏在一起，这样反复多次，将饺子皮全部捏在一起，收口捏紧就可以了。
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