蛋皮猪肉糯米卷的做法大全,糯米蛋的做法

9.然后从下往上卷起来，这样卷出来的蛋皮很工整，很好看。在最后接口的地方，涂抹一点湿淀粉，更容易粘连在一起。

10.给大家示范一下蛋皮边缘不折叠和折叠后的蛋卷，左边是没有折叠的，右边是折叠后。（蛋卷的接口处朝下放）

11.锅上气后，转中火，上笼蒸25-30分钟就可出锅。

蛋卷蒸好后，不烫手就可以切一切，装盘吃啦。因为里面加了糯米，口感软糯鲜香，一口一个好吃极了，出锅就吃精光。尤其是小孩子，见了都抢着吃。