主料 | |
液种材料 | 高筋面粉150g |
水150g | 酵母3g |
主面材料 | 高筋面粉250g |
低筋面粉100g | 细砂糖60g |
奶粉25g | 盐6g |
鸡蛋1个 | 酵母粉3g |
水100g | 黄油40g |
馅料材料 | 玉米粒200g |
水煮鸡蛋白2个 | 沙拉酱100g |
表面刷蛋液适量 |
1. 液种材料混合均匀,进行发酵,发好后放入冰箱冷藏至少16小时,我是昨天晚上做的液种
2. 把除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序30分钟
主料 | |
液种材料 | 高筋面粉150g |
水150g | 酵母3g |
主面材料 | 高筋面粉250g |
低筋面粉100g | 细砂糖60g |
奶粉25g | 盐6g |
鸡蛋1个 | 酵母粉3g |
水100g | 黄油40g |
馅料材料 | 玉米粒200g |
水煮鸡蛋白2个 | 沙拉酱100g |
表面刷蛋液适量 |
1. 液种材料混合均匀,进行发酵,发好后放入冰箱冷藏至少16小时,我是昨天晚上做的液种
2. 把除黄油外所有食材放入面包机,启动和面程序30分钟
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