冠利塔塔酱 - 经典法式冷沙司,加入了新鲜蔬菜碎,口感幼滑与爽脆并存。适合炸鱼、海鲜、炸猪排以及如传统英式烤牛肉等的冷盘肉类料理。
By KUEHNE德国冠利
用料
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 50g
- 鸡蛋 1个(约55g)
- 牛奶 115g
- 酵母 3g
- 糖 15g
- 盐 3g
- 黄油 20g
- 胡萝卜青豆玉米粒 适量
- 塔塔酱 2大勺
- 黄油 10g
- 香葱 1根
- 黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、准备食材;
2、除黄油外的面团材料放入面包机货厨师机中揉匀,再加入黄油揉匀;
冠利塔塔酱 - 经典法式冷沙司,加入了新鲜蔬菜碎,口感幼滑与爽脆并存。适合炸鱼、海鲜、炸猪排以及如传统英式烤牛肉等的冷盘肉类料理。
By KUEHNE德国冠利
1、准备食材;
2、除黄油外的面团材料放入面包机货厨师机中揉匀,再加入黄油揉匀;
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