明天小年,除了饺子,这3道吉祥菜端上桌,美味寓意好,别不知道吃。亲爱的,好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了给大家分享美食的时刻了,你们准备好了。
明天就是小年了,在这里提前祝大家小年快乐,但在小年里,很多朋友只知道吃饺子,但是除了饺子啊,这三道吉祥菜,你也端上桌,美味寓意好,别还不知道吃,
废话不多说,接下来就把这3道吉祥菜是啥?以及各自美味的做法,分享给你。
一、油淋多宝鱼。明天小年,除了饺子,这三道吉祥菜端上桌,这第一道就是油淋多宝鱼了,多宝鱼肉质细腻,不腥不柴,而且寓意着多宝多福,多财多寿,寓意好又美味,接下来把好吃的油淋多宝鱼做法分享给你。
多宝鱼处理干净鱼腮和内脏之后,在表面的硬疙瘩上划上几刀,去掉硬疙瘩,要不然吃起来搁牙,然后改上十字花刀,放在鱼盘上放点葱姜料酒水开上锅蒸上15分钟,