最新压榨的花生油，不能炸油条、面果子、麻花等，因为起沫，要是油多了泡沫容易从锅里跑出来。
前两年过年炸麻花，油起沫很多，从锅里往外跑，一直没弄明白怎么回事，后来用半年或一年的陈油就没事了，后来知道油需要沉淀，沉淀好了就没事了。
图一：刚压榨的花生油
图二：煎鱼时花生油起泡沫很多
图三：家里的油坛子
图四：威海之门
花生油一热有好多沫沫怎么解决（油起大量泡沫怎么办）
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