大家好,我是第一美食的阿飞
可乐鸡翅是一个比较家常的菜肴,鸡翅滑嫩入味,配上可乐独有的风味,色泽红亮,看着都非常诱人,但是很多人做出来的可乐鸡翅又老又腥,这可不光是鸡翅的问题,做法上也是大有讲究的!
今天阿飞给大家分享一个可乐鸡翅的做法
话不多说,我们开始操作
首先,我们准备一下食材
1 . 我们准备鸡翅中500克,放入清水中洗干净,并且在鸡翅中的两面划上刀口,方便腌制时入味
2 . 大葱破开,切成葱粒,生姜切成菱形片,再准备一瓶可口备用,把切好的葱姜和鸡翅放在一起
3 . 倒入适量的料酒去腥,加入食盐2克,用手抓匀,腌制1个小时以上,把鸡翅腌入味