油条图文配方,全网最详细油条配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 17:35:18

大家好,我是秀厨娘,油条是一种古老的中式面食,也是现在餐桌上常见的早餐主食,因为口感松脆有嚼劲而受国民的喜欢。很多朋友喜欢吃,却因明矾,地沟油而不敢恭维。今天厨娘与大家分享一下油条的家常做法。

准备食材:面粉,盐,酵母,鸡蛋,食用油

操作步骤如下:

1,盆内加300克面粉,加入一个鸡蛋,3克盐和3克酵母粉搅拌均匀

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2,加入35度左右的温水和面

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3,和成面团后加10克食用油

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4,揉至成光滑的面团,表面抹一层油

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