咬一口米花
糯米的米香味混着白糖的甘甜
在口舌之间翻动
又甜又香又酥
那种甜丝丝的滋味
就是幸福的味道
麻脆粑粑
ta也是元江傣家人逢年过节
必做的传统手工美食之一
过去，傣家人之间流传着一句俗语
“麻脆粑粑拿来吃
油炸粑粑拿来吃，我家姑娘嫁给你”。
足见麻脆粑粑在当地饮食届的地位
麻脆粑粑以糯米、麻脆药、白糖为原料
纯手工制成
制作起来工序繁杂
费时费力
要吃它就简单了
或炸，或烤
吃起来酥、香、脆、甜
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