大家好，这里是邱哥说美食，自从11月底全面放开之后，疫情似乎一下子就蔓延到全地，失去了控制的新冠，确实让人可怕，也从另一个方面说明，我们可能真的可能无法避免“得阳”。那么，如果确定“得阳”了，饮食生活需要怎么调整呢？建议多吃九道蔬菜美食，补充好维生素，对抗新冠好得快，也增强了我们的身体免疫力，避免再次“得阳”。接下来，我分享一下这九道蔬菜美食的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
清炒四季豆
一、清炒四季豆
食材准备：四季豆、干辣椒、蒜末。
做法流程：
1.四季豆清洗干净，去除两边豆蒂，然后斜刀切好备用，接着准备好蒜末和干辣椒。
2.热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着四季豆翻炒，加入适量的食盐和蚝油调味。
3.翻炒至四季豆断生，然后放入干辣椒翻炒几下，加入一丢丢白糖提鲜，即可出锅开吃，干辣椒不喜欢的，可以不放。
清炒四季豆
二、清炒莴笋
食材准备：莴笋、蒜末、葱末。
做法流程：
1.把莴笋去皮，清洗干净，切成薄片，然后准备好蒜末和葱末。
2.起锅烧油，油热以后，倒入葱蒜末爆香，接着倒入莴笋翻炒。
3.加入适量的食盐和生抽调味，淋入少量的清水，继续大火翻炒三分钟，炒至莴笋断生，即可出锅开吃。
清炒莴笋
三、清炒西葫芦
食材准备：西葫芦、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.把西葫芦清洗干净，然后用瓜刨削成西葫芦丝备用，接着准备好蒜末和小米辣。
2.起锅烧油，油热以后，倒入蒜末和小米辣爆香，接着，倒入西葫芦丝大火翻炒。
3.加入适量的食盐调味，继续大火翻炒三分钟，翻炒至西葫芦断生，再加入一勺蚝油提鲜，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。
