（央视财经 《回家吃饭》）入秋后天气干燥，常常会感到鼻咽部干燥不适。大家都说这个时候吃梨最好，可你吃对了吗？
l 梨皮更营养？
l 生吃好还是熟吃好？
l 为什么都说这个季节要吃梨？
另外，小二今天还给大家推荐了梨的5种吃法，选一种你喜欢的吃法一起来降降秋火吧!
梨皮润肺
大家都知道吃梨润肺，但你平时的吃法却把最具有润肺功效的部分扔了——梨皮。
梨皮自古以来就是入药用的。梨具有化痰、润肺、清火的功效，入秋后喝一些梨水，能起到润肺的作用。在中医药中，入药部分以梨皮为主，所以熬梨水的时候，最好要带着梨皮去核一起煮，梨皮止咳润肺的作用更强。
煮一煮、熬一熬更好
梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃。
梨性寒，把梨煮成汤后可降低寒性，润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，如有需要可在蒸的过程中，加入其它的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。
当下季节宜吃梨
入秋后，空气逐渐干燥，肺喜润而恶燥，因此，此时最容易造成肺的损伤！
中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官，而入秋后干燥的天气，很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病。因此，秋季一定要注意对肺脏的保护。
每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
