大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
北方人对面食的喜爱,是我们众所周知的,面食是我们北方一天三顿都少不了的。面食有千万种做法,简单的面粉变化出千变万化的做法,最简单的做法有馒头,面条,然后再复杂一些的主食有包子,饺子,尤其是小的时候每逢过年才吃到的饺子,是我们记忆中最喜欢的印象。
逢年过节吃到的饺子,在现在社会中又变化出各种各样的做法,煎包,水煎包等各种各样的做法,现在水煎包也出现在我们日常生活中,水煎包的味道更丰富,而且外焦里嫩,吃起来口感非常的好,很多人喜欢在外面买水煎包,买了带回家或者是上班的时候吃,主要是因为感觉做法比较复杂,而且自己做的口感不如卖的口感更好一些。
其实水煎包的做法并不是我们想象中的那么难,而且水煎包的馅料可以根据时节的不同变化出各种各样的馅料,按照小董的做法,在家也可以做出口感酥脆,外焦里嫩,而且有非常漂亮的“冰花”的水煎包,下面一起做下吧。
——【水煎包】——焦香酥脆,外焦里嫩,一口一个主要食材:空心菜,鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,香油
【具体制作方法】: