「西 瓜 太 郎 戚 风 蛋 糕
Watermelon Taro Qifeng Cake
」
记得小时候夏天最深的印象就是西瓜了
家乡是滨海城市,所以经常会有机会去海边
在海边吃上一块冰镇的西瓜
仿佛浑身的热气都散出来了
不再那么闷热,就可以继续去玩耍了
成人的世界也一样
你需要避风港、需要加油站
七夕节快到了,就像小时候的西瓜一样
给你爱的人送一份
炎炎夏日的温暖吧
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西瓜太郎戚风蛋糕 /配料.工具
材料:
1. 蛋白 185g
2. 细砂糖 110g
3. 蛋黄 105g
4. 牛奶 85g
5. 玉米油 75g
6. 低筋面粉 90g
7. 抹茶粉 10g
8. 红丝绒精华 10g
ps:此蛋糕因需要组合,所以要把控时间节点哦、··
工具:
1. 裱花袋
2. 28cm方形烤盘
3. 铝箔纸
4. 打蛋器
5. 刮刀
6. 黄金釉面蛋糕模(6寸)
准备好材料跟着我们一起来吧~~~
GO~~~
红丝绒戚风蛋糕