波浪纹戚风做法图解,波浪纹戚风正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-13 23:57:36

蛋黄(55g)加入玉米油(40g)

牛奶(45g)搅拌均匀

再筛入搅拌均匀的

低筋面粉和抹茶粉混合物,继续搅拌

【 蛋黄糊 】

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蛋白(105g)分3次加细砂糖(50g)

打发到小弯勾状态

【 蛋白霜 】

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