咖喱牛腩～～～算是咖喱经典中的特色菜了，多年前去泰国旅游尝到了正宗的咖喱牛腩，回味无穷，回来复制过几次，都是差一点点，不知道原因在哪里今天用味好美的咖喱酱复制一回，没想到就是这个味以后做咖喱就认准味好美了
By 雪儿啦啦
用料
- 牛腩 200g
- 味好美咖喱酱 120克
- 花生酱 1勺
- 姜 10片
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 西兰花 小半个
做法步骤
1、买回来的牛腩冲洗干净，冷水下锅，放入姜两片，料酒两勺焯出血水→_→水开五分钟后捞起→_→
2、焯水后用温水清洗干净→_→切大块备→_→
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