3.柚子——化痰润肺
推荐做法:蜂蜜柚子茶
1.准备一个新鲜的柚子,用食盐把柚子皮搓洗干净,刮下柚子黄色的表皮,再把柚子皮切成细丝;果肉剥出来备用;准备适量的冰糖备用。
2.起锅烧水,水开放入柚子皮煮30秒钟倒出来控水备用。
3.锅内加入柚子肉、冰糖和柚子皮,倒入没过食材的清水,大火煮5分钟不停搅拌,冰糖融化、果肉全部散开、柚子皮变软以后转为小火继续熬煮40分钟,不停地搅拌以免糊锅,熬成果泥状后倒在保鲜盒中晾凉,倒入适量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏3天就可以用来泡水了。
4.百合——止咳清心
推荐做法:【百合炒南瓜】
1.准备新鲜的百合100克,切去根部用手掰开,加入清水泡在盆中备用,南瓜400克,削去外皮切成菱形片,放在盆里备用。