吃剩的烤鸭架不要扔了,大厨教您做一锅美味的鸭架汤,好喝又营养。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
烤鸭是我们日常生活中最常见的一道美食了,而它的价格也是大有不同。最贵的烤鸭就是全聚德烤鸭了,而最便宜的就是我们街边地摊卖的烤鸭,全聚德的烤鸭一只大概200元左右,是我们平常人望而却步的烤鸭。而街边地摊卖到20元一只的烤鸭,虽然我们不知道这样的烤鸭不是特别卫生的,但总忍不住一两个月吃上一两只解解馋。
烤鸭不分贵贱,吃的都是烤鸭肉。而最终留下来的都是烤鸭架,烤鸭架是不能用来吃的。而不会做鸭架汤的人,经常会把鸭架给直接扔掉了。其实这往往错过了一锅好的鸭架汤。
好了,话不多说。接下来就和大家分享鸭架汤的正确做法,这样做的鸭架汤,鸭架清热祛湿,特别适合炎热的夏天喝哦。喜欢喝鸭架汤的朋友,直接往下看吧!