杭州糖醋排骨配方,浙江糖醋排骨做法

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

8.起锅倒入食用油，油温至6成热时离火，下入拌好的排骨，排骨最好一个一个的下入锅中，避免粘连。

9.全部下完以后，再上火继续慢炸，用勺子翻动几下，使排骨受热均匀。

10.开大火炸两分钟，炸至排骨定型呈微黄色时捞出。