正宗韩国清炖鸡腿的做法,韩式炖鸡腿的正确做法

大家好，我是小秋，今天教你一个鸡腿的新吃法，平时我们吃鸡腿不是红烧就是清炖，像我这么做老人孩子都爱吃。

这还是我过年时买的鸡腿呢，一直没舍得吃，提前拿出来化开后清洗干净，然后翻过来用剪刀从鸡腿的关节处剪开，一点一点的把骨头剔出来，其实这个鸡腿骨还是很好剔的，但还是小心点别伤到手。

用刀再把鸡肉切成十字花刀，但是不要切断，这一步主要是能让鸡腿更好地入味，吃起来更香。