8、随后我们将包裹好的金针菇放到冰箱的冷藏室里面保存，这样能让金针菇放置的稍微久一些，也不会出现金针菇软烂的问题。因此金针菇属于菌菇类，放置的时间太长的话，相比于蔬菜来说更容易出现脏东西。因此我们在延长金针菇保存时间，让金针菇比较新鲜的同时，也需要尽早的将金针菇吃完，这样才能吃到金针菇的营养并且吃起来还鲜嫩可口。
因此我们就知道，其实保存金针菇的时候不能直接放冰箱，将食盐水浸泡好并且充分晒干之后，就能在金针菇外表形成一层保护，这样就能让金针菇保存的时间更长一些了。用这样的保存方法需要将水分晒干，以防潮湿的环境加速金针菇的软烂速度。
以上就是二姐写的关于保存金针菇，不能直接放冰箱，大厨教您一招的文章。欢迎大家多和我交流！
