怎么自己做黄金鸡翅,黄金长鸡翅做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-16 11:45:35

儿子很喜欢吃鸡翅,比如可乐鸡翅、红烧鸡翅等等都是他喜欢的,而老公更喜欢用鸡翅切块做成辣子鸡吃,口味都不同,不过有一种吃法是我们一家三口都喜欢的,那就是香酥鸡翅,外面金黄香酥,里面的肉还是鲜嫩可口的,每次烤好儿子都是一口气直接吃上5个,就连我这个减肥中的人也是忍不住下手吃2个,这么诱人的鸡翅,比外面KFC或者M家的都诱人,想想外面一对15元的鸡翅,而自己在家买上11个也不过10元钱,是不是感觉赚大了 ?

怎么自己做黄金鸡翅,黄金长鸡翅做法(1)

比起鸡胸肉,鸡翅的口感更嫩,所以难怪那么多人喜欢吃。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。今天咱们就分享下黄金鸡翅中的做法吧。

最近买了一些面包糠,面包糠分为白面包糠和黄面包糠,白面包糠更适合油炸,而黄面包糠包裹放入烤箱烤颜色非常的诱人。

怎么自己做黄金鸡翅,黄金长鸡翅做法(2)

【黄金烤翅中】

准备的材料:鸡翅中11个,奥尔良烤翅腌料,黄面包糠,少许的黑胡椒,另外还有糖和生抽少许。

去市场买翅中,我一般是选择冰鲜的,和冷冻还是有区别,冷冻的时间多久你无从知道,冰鲜的当然更新鲜了,价格稍微贵一些也是值得,毕竟食品安全是放第一位的。

怎么自己做黄金鸡翅,黄金长鸡翅做法(3)

我准备了2大勺的烤翅腌料,加入1勺的水调好,然后在鸡翅中表面划2刀,直接放入腌料里面,抓匀后腌制入味,一般半个小时就可以,中途记得翻面这样入味更均匀。然后准备做黄金翅中的所有材料,我还准备了蛋糕粉、鸡蛋一粒打成蛋液,另外就是面包糠要倒出来,一一准备好就可以做烤之前最后一步了。

怎么自己做黄金鸡翅,黄金长鸡翅做法(4)

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