豆腐保存是冰冻还是冷藏,豆腐放冰箱冷藏好还是冷冻好

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-16 16:03:31

豆腐是我们日常生活中,经常会吃到的一种豆制品。不管是用来煎着吃,或者是打汤、做麻婆豆腐,都是很不错的。豆腐非常鲜嫩,营养也很丰富,关键是它的价格还便宜,买上两块钱的豆腐,可以做上一大盘。所以很多朋友经常都会购买豆腐吃,但有时候豆腐买多了一次吃不完,或者是一些在老家的朋友,自己制作的豆腐,那么一次就很难将豆腐全部吃完了,这个时候就需要把豆腐保存起来。很多朋友就会把豆腐直接放进冰箱里,可是这样没放上两天,豆腐表面就会打滑变酸,今天就给大家分享几个保存豆腐的小窍门,让你的豆腐放上几天都不会变质,下面就跟着我一起来学习一下吧!

保存豆腐的第一个方法,我们先准备一个大一点的碗,在碗里面倒入一小勺的食盐。然后再倒入凉白开,想要保存豆腐的时间更长一点,我们不能用清水来保存,要将水烧开后放凉的凉白开来保存,水烧开后里面的细菌都被*死了,这样来保存豆腐,就不容易滋生细菌了,接着我们再拿一个勺子将碗中的食盐搅拌溶解。

豆腐保存是冰冻还是冷藏,豆腐放冰箱冷藏好还是冷冻好(1)

然后我们就可以把豆腐直接放在这个淡盐水中。食盐它有*菌消毒的作用,我们把豆腐放在淡盐水中保存,就可以延长豆腐的保存时间了。大家要注意,这个水要将豆腐完全淹没。

豆腐保存是冰冻还是冷藏,豆腐放冰箱冷藏好还是冷冻好(2)

我们可以把它放在阴凉的地方,或者是直接放进冰箱的冷藏室里面保存都可以,用这个方法可以保存豆腐放上7天都不坏!

豆腐保存是冰冻还是冷藏,豆腐放冰箱冷藏好还是冷冻好(3)

第二个保存方法,我们可以把豆腐直接用保鲜袋装起来,然后把它放进冰箱的冷冻室里面,把豆腐进行冷冻保存。等到下次要吃的时候,直接将豆腐拿出来,放在清水里解冻就可以了。用这个方法来保存豆腐,放一年都不会坏,随吃随拿也很方便。

豆腐保存是冰冻还是冷藏,豆腐放冰箱冷藏好还是冷冻好(4)

第三个保存方法,先在蒸锅中倒入清水,然后将里面的水烧开。接着把需要保存的豆腐放在蒸屉上蒸一蒸,蒸的时间不需要太长,大概两分钟的样子就可以了。豆腐蒸好把它取出来,把它放凉。豆腐放凉后,把它放在阴凉处或者冰箱的冷冻室里保存,用这个方法来保存豆腐,可以放上一个星期都不会坏!而且用这个方法来保存的豆腐,吃起来口感还和原来的一样好。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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