晚上和旺强在家刷韩剧“请回答1988”，我就特别想吃拉面，然后旺强花了15分钟就搞定了一锅芝士年糕拉面，我俩边刷剧边吃，简直太幸福了。
By 苗儿与旺强
用料
- 辛拉面 2包
- 芝士夹心年糕 200克
- 辣白菜 400克
- 午餐肉 198克
- 红洋葱 半个
- 青甘蓝 半个
- 6月香韩式辣椒酱 1勺
- 生抽 3勺
- 白糖 半勺
- 辣椒粉 大半勺
- 芝士片 3片
- 海苔碎 少许
做法步骤
1、准备酱料：碗中加入一勺6月香韩式辣椒酱、三勺生抽、半勺白糖、大半勺辣椒粉，搅拌均匀备用。
2、洋葱切条，起锅烧油，将洋葱爆香，随即加入辣白菜，翻炒均匀后加入已备好的酱料，再次翻炒均匀后加入一碗半清水。
3、大火煮沸，然后加入青甘蓝与芝士夹心年糕中火煮制五分钟，再加入辛拉面与午餐肉煮熟，最后铺上三片芝士片，撒入少许海苔碎即可出锅享用。
4、吃起来鲜甜微辣，拉面裹着浓郁的汤汁，夹心年糕软糯弹牙，芝士留香，做法简单，一锅端也省事，真的太喜欢了。
小贴士
芝士年糕拉面锅加入了6月香韩式辣椒酱，甜辣清爽，一酱还原韩式美味。
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