川贝炖雪梨正确做法电饭锅,川贝炖雪梨块的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-18 05:15:45

7岁‬的‬儿子咳嗽两天,桌上有梨,我去药店买来川贝及百合,花300多。妻怒,让我自己去炖。削梨,洗川贝、百合,装碗,烧开水,放电饭锅,普通煮换快煮,快煮换炖煮,炖煮换煲汤,煲汤换普通煮,干炖完感觉不对又加水煮,前后忙活一个多小时。

儿子洗完澡出来,雪梨炖川贝还在锅里,急着给儿子吃完让他早点休息,忙着拔插头,开盖,烫,很烫,用大碗接凉水一碗,把炖雪梨的碗放入大碗,慢,很慢,碗还很烫,打开冰箱,忙乱抓了几个冰块进大碗,终于凉下来。炖雪梨碗端出来,感觉碗里水多了,又在冰箱里找出蜂蜜加了一勺,搅拌拿给坐在床上的儿子。

儿子说:这是给老人家吃的;我问:谁说的;儿子不答;我说:爸爸花了一个多小时炖的,就是给小朋友吃的,爸爸是大人不会吃,你赶快吃,吃完明天咳嗽就好;儿子不说话,端着碗吃;我说:爸爸还给你加了蜂蜜,里面川贝也要吃,一粒差不多要两块钱,会有点苦;儿子问:那百合呢?我答:一片大概一两毛钱;儿子说:差那么多,百合一片比川贝大多了;我说:是的,川贝一斤要两千多块,妈妈刚才怪爸爸买多了,我就买了100多粒,只要你咳嗽能很快好,爸爸就是买1000多粒也会买。

儿子刚还好好地端着碗吃,突然就大声哭了,还猛得从床上站了起来,碗里东西都撒了出来,我赶紧扶住他的碗,儿子哭着说:爸爸,我抽屉里的50块给你。我没说话,内心在打颤。“爸爸,拿着,拿着,拿着”!儿子哭得更大声了。我转身打开他的抽屉,把他的50块拿出来放入我的口袋,这是他今年博饼赢的钱,其中还有张100块在博饼当天他就非得塞入我口袋。这50块他原本想留在国庆节去买东西。“儿子,爸爸拿了,拿了,赶快吃完,咳嗽明天就好”!

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