桃胶炖牛奶,一道口感顺滑、味道清甜的甜品。桃胶,山桃等树皮分泌出来的树脂,又名、称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分,产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。它含有碳水化学物、脂肪、植物胶蛋白。这里用到25克是3个人的分量。
By 叶子Ivy广州 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 桃胶 25g
- 牛奶 250ml
- 冰糖 适量
做法步骤
1、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
桃胶炖牛奶,一道口感顺滑、味道清甜的甜品。桃胶,山桃等树皮分泌出来的树脂,又名、称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分,产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。它含有碳水化学物、脂肪、植物胶蛋白。这里用到25克是3个人的分量。
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1、桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质。
2、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。
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