洗干净茄子 龙豆
龙豆切成两半 茄子切成条
茄子不要太细 因为会缩的
蒜拍一下 葱切成丝
将花椒煸香 葱 蒜 煸香 龙豆倒进入 翻炒 等到龙豆变成深绿色 到进入茄子 翻炒 茄子变小 龙豆熟了就好 温馨贴事 油要稍微多一点 因为茄子吸油 可以稍微放点耗油更加鲜美 稍微一点盐 适合自己口味 就可以了
中国菜,家常味,川菜,炒,煸,咸
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