大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关!
最近老妈特馋红薯饼,总问我家里有没有机器,能不能把生的红薯打碎,她想用生的红薯来做饼吃,我感到很惊讶,反驳老妈,做红薯饼不都是用煮熟的红薯来做吗?为什要生的呢,老妈说:这是老一辈传下来的吃法,她从小就这么吃,非常的美味,几十年没有吃过了,很想念那个味道。嗯,既然老妈要吃,那就赶紧的做来吃。老一辈留下来的做法真的是好,这红薯饼做法很特别,不用水不用油,健康又营养,吃一次想十次,香甜软糯,好吃极了。
红薯是冬季的时令美味,这个季节,走在大街小港都能闻到烤红薯的香味,但是用生的红薯来做小饼吃,小厨也是第一次尝到这个味道,不只好吃,这种做法也很健康,红薯营养丰富,吃了很容易生产饱腹感 ,对于需要保持身形的小姐姐来说,敞开吃没压力,不用担心不长胖,因为它不加一滴油,所以可以放心大胆的吃,无论是用来当早饭还是晚饭都非常的不错。喜欢的朋友不妨试试看。
【红薯饼】食材:红薯,糯米粉,
做法:
1、把红薯刮掉外皮,洗干净,切成小块,红薯要选这种红心的红薯,做出来的小饼才好吃。