2、1个小时以后，接着把面团揉至彻底光滑，再醒上20分钟；
3、砧板上撒适量干粉，直接把面团拿出来，不需要再揉面了。面团比较硬，醒发一会比较好擀面；
4、先把面条擀薄一点；
5、然后卷在擀面杖上继续反复擀，期间要撒几次干面粉，防止粘连；
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