想自己做饭吃，但上班太累下班后又不想折腾，焖饭太合适不过了，不用苦于各种调料怎么用，多大火炒至什么程度等等，食材放入锅中简单翻炒一下，然后交给电压力锅就OK了~香菇和鸡肉是很好的搭配，再加上胡萝卜、土豆，营养丰富又美味呢。
By 望月桥 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大鸡腿 1个
- 干香菇 50g
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1小块
- 大米 2杯
- 姜丝 少许
- 葱丝 少许
- 盐 3g
- 白糖 少许
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1大勺
- 油 适量
做法步骤
1、鸡腿去骨、切块，加1大勺料酒、少许姜丝、葱丝腌20分钟
2、干香菇洗净，用温水浸泡30分钟，捞出香菇一切为四，香菇水留着备用
